sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

Artes Plásticas? no Brasil?

Artes? no Brasil?

O Brasil não tem tradição de longa data em artes,
e as pessoas não dão muito valor p/ ela
(acho q isso tem a ver com o "nível" cultural do povo de cada país).....

Além disso, o governo quer mostrar que "um país emergente" também tem linhas de pesquisa em setores avançados (genética, cosmologia, medicina nuclear)
puro marketing na verdade...
e por isso, é nesses setores que eles dão grande incentivo ($$$) e sustentação....
daí o q acontece é essa lambança..
eles deixam de lado setores tradicionais como o das artes...
mas se esquessem que o país ainda é muito jovem e não tem essas áreas desenvolvidas como os outros países...
que só investem em áreas avançadas porque o "trabalho de casa" nas outras áreas já foi feito há muito tempo.....

Eu acho que o Brasil ainda tem que comer muito arroz e feijão para deixar a área das artes em um nível aceitável de competitividade e qualidade.....
Eu acho q a área de artes sofre de descaso sim, e muitos "cultuam" uma pseudo-arte... (se acham a última bolachinha do pacote, sabe...)heheh.
Não só por parte do governo, mas também por esforço próprio.. deixar de se achar muita coisa porque não tem nada melhor por perto.....

nada dessa de "em terra de cego quem tem um olho é rei"..
o bom é ter 2 olhos bem grandes e sem miopia ;-)

terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

Quem é ela?

Quem é ela?

"recebi esse "textículo" via e-mail..heaheh e resolvi colocar aqui pq é interessate"
"sempre conheça a história de quem tenta ser o presidente do seu país"
"cada país tem o presidente que seu povo merece... faça merecer"

Repassando:

Quem é ela?

O pai dela - Pétar Russév (mudado para Pedro Roussef) -,
filiado ao PartidoComunista búlgaro,
deixou um filho (Luben) lá na Bulgária e veio dar com os costados em Salvador,
depois Buenos Aires e, ao fim, fez negócios em SãoPaulo.

Encantou-se com a professorinha de 20 aninhos, Dilma Jane da Silva(rica, filha de fazendeiro),
e com ela casou e viveu em Belo Horizonte,tendo três filhos: Igor, Dilma - a guerrilheira - e Lúcia.
Igor morreu em1977.

Era uma família classe A, com casa enorme, três empregadas, refeições servidas à francesa, com guarnições e talheres específicos.
Tinham piano e professora particular de francês.

Dilma entrou primeiro numa escola de freiras - Colégio Sion - e, depois, no renomado Estadual Central.
Nas férias, iam de avião para Guarapari/ES e ficavam no Hotel Cassino Radium.
Dilma, ainda jovem, entrou para o POLOP - Política Operária - e depoismudou-se para o COLINA - Comando de Libertação Nacional -.

Apaixonou-se e casou-se com Cláudio Galeno Linhares,
especialista em fazer bombas com os pós e líquidos da farmácia de manipulação do seu pai.

Sua primeira aula de marxismo foi-lhe dada por Apolo Heringer e, pouco depois, estava em suas mãos o livro: "Revolução na Revolução", de Régis Debray, francês que mudou-se para Cuba e ficou amigo do Fidel e mais tarde,acompanhando Guevara, foi preso na Bolívia.

Aos 21 anos, Dilma partiu para o RJ a fim de se esconder dos militares, após o frustrado assalto ao Banco da Lavoura de Sabará.

No Rio, ainda casada,apaixonou-se por Carlos Franklin Paixão de Araújo, o chefe da dissidência doPartidão; então, chegou, de chofer, e disse para o marido: "Estou com oCarlos!".

Carlos vivia antes com a geógrafa Vânia Arantes e, sedutor, já havia tido outras sete mulheres, aos 31 de idade.
Com ele, Dilma participou da fusãoCOLINA/VPR (esta do Lamarca), que deu origem, em Mongaguá, à
Vanguarda Armada Revolucionária- Palmares, cujo estatuto dizia:

Art.1º - A VanguardaArmada Revolucionária- Palmares é uma organização político-militar de caráter partidário, marxista-leninista, que se propõe a cumprir todas as tarefas da guerra revolucionária e da construção do Partido da Classe Operária, com o objetivo de tomar o poder e construir o socialismo.

"Foi em Mongaguá, litoral paulista, que se traçou o plano da "Grande Ação",que se deu em 18 de julho de 1969, com o assalto e roubo do cofre da casa da amante do Ademar de Barros, em Santa Teresa /RJ, que rendeu-lhes 2,5 milhões de dólares, cofre aberto em Porto Alegre, a maçarico, pelo metalúrgico Delci.

Mas a organização se dividiu entre "basistas" - que defendiam o trabalho das "massas" e junto às "bases", e os "militaristas" , que priorizavam a imediata e constante luta armada comunista. A disputa pelo butim dolarizado foi ferrenha!

Dilma era chamada de "Joana D'Arc da subversão".

Então, foi para São Paulo onde dividia um quarto com Maria Celeste Martins,hoje sua assessora imediata no Planalto.
Dedurada por José Olavo Leite Ribeiro - mantinha com ela três contatos semanais.

Depois de vários ataques, -, foi presa, armada, em um bar da Rua Augusta,
juntamente com Antônio de Pádua Perosa;
depois, entregou à polícia seu amigo Natael Custódio Barbosa.
Enquanto isso, o Carlos Araújo teve um romance tórrido com a atriz Bete Mendes, da TV Globo.

Dilma saiu do presídio em 1973 e foi para Porto Alegre, reatar com o Carlos infiel.

Mas hoje, Carlos Araújo mora sozinho com dois vira-latas (Amarelo eNegrão), numa casinha às margens da lagoa do Guaíba, em Porto Alegre.
Ele tem enfisema pulmonar e está com 71 anos.
Diz que é feliz, mesmo com a ex-esposa sendo Ministra e candidata do apedeuta/fronteiriço à Presidência da República.

Eis aí a "síntese/sintética/resumida" da vida da Dilma Roussef que, logo....logo. .. será apresentada pelo Lula como a pessoa ideal para governar o país. E, em se tratando do povo brasileiro (batuque, bola, bolsa-família e bunda), tudo pode se esperar, infelizmente.

Mas, nem tudo está perdido... vc tem uma arma poderosa para utilizar na hora certa contra esse estado de coisas.

É o seu voto.

Faça dele a sua arma para acabar com esses "mitos" que andam por aí.
...

Fim do texto (ele é inalterado, tá do jeito q recebi)

domingo, 21 de fevereiro de 2010

Receita de Panna Cotta

Receita de Panna Cotta


A Panna Cotta é o análogo do pudim de leite condensado... é o pudim de creme de leite.. ele é gostosinho, é de origem italiana e geralmente é servido com uma calda de frutas vermelhas...

Ingredientes

- 500 ml de creme de leite fresco (do líquido)
- 2 colh. (sopa) de açúcar
- 2 colh. (sopa) de farinha de trigo
- 1 sachê de vanilina
- 1 sachê de ágar-ágar (~1 colh. sobremesa gorda)
- calda de frutas vermelhas de sua preferência p/ acompanhar, mas vai bem com qualquer calda de fruta azedinha.... ;-)

Preparo

Misture todos os ingredientes em uma panela (bem dissolvido sem pelotinhas).
Leve ao fogo médio mexendo sempre por uns minutos (o ágar começa a dar liga).
Coloque na forma de pudim de sua preferência, espere esfriar, leve à geladeira até endurecer.
Desenforme e jogue a calda das frutas vermelhas por cima.

Rápido, prático e gostoso ;-)

sábado, 20 de fevereiro de 2010

Religião X Religiosidade

Religião X Religiosidade







Recentemente eu tenho ouvido e visto vários causos e escândalos envolvendo questões "psico-religio-criminal-financeiras"... e resolvi rasgar o verbo aqui e falar algumas idéias...

Uma coisa que eu noto, mas que não vem de hoje... talvez seja a grande "RAIZ" dessa questão problemática:

"A maioria das pessoas não consegue distinguir que religião e religiosidade são coisas diferentes e que não necessariamente precisam andar juntas".

A religião, como INSTITUIÇÃO, nada mais é que um grupo corporativo (dito sendo sem fins lucrativos), que organiza e administra atividades para diversas pessoas que tem os mesmos "parâmetros" de religiosidade. (já explico melhor).

Como toda instituição, cada religião é organizada por seres humanos, aptos de serem bons ou maus coordenadores, morais ou amorais, criminais ou não, hipócritas ou não....etc...

A religiosidade, é o conjunto de crenças e parâmetros de conduta que cada indivíduo possui. Se esta crença se assemelha com a de demais indivíduos, naturalmente esta pessoa será agrupada e dita como "credora de crenças que condizem às que são organizadas pela instituição X".

e é justamente AÍ que se encontra o problema...

Como assim?

Muitas pessoas consideram religião e religiosidade como coisas iguais e inseparáveis....

e o que acontece?

Fato: "a religião como instituição comete erros ou toma decisões totalmente contrárias à IDEALOGIA das pessoas que participam dela".

e aí?

e aí, que estas pessoas, ao invés de se pronunciarem, fazerem escândalos (impeachment..heheh), etc etc... sobre o fato de que elas são contrárias..., elas se calam, ou ignoram, até considerado como hipocrisia...

POR QUÊ?

porque elas internamente consideram que se elas se voltarem contra a religião, isto significa que elas estão traindo a sua religiosidade!!!!!!!

porque elas consideram que as duas coisas são uma só!!!!

e daí a gente começa a ver as PÉROLAS "religio-institucionais" que não param de correrem soltas por aí...

Exemplinhos:

É claro, sem falar da Inquisição,

sem falar que a igreja AINDA não reabilitou Jordano Bruno, por ele ter falado que nós não somos o centro do universo, e que o universo é infinito... Botam fogo, matam, excomungam, e não desculpam...

ou mesmo sobre a indulgência..., quando o cara matava 5, dava 2 moedinhas para o santo e já estava "perdoado dos pecados" segundo a religião dele...

Vamos falar de coisas mais atuais.... mais atuais que os escândalos de pedofilia dentro da igreja, mais atuais do que freira fazendo aborto escondido e padre caindo de beber...

Vamos falar, da igreja, que excomungou uma menina de 11 anos, porque ela fez um aborto após ser estuprada pelo padrasto, porque senão iria morrer antes do fim da gravidez?

Que instituição que é essa, que perdoa uma pessoa que estupra uma criança (condena à morte) porque se levar a gravidez até o final morre...

e excomunga uma vítima de violência sexual, ... uma igreja que prefere ver uma vítima morrendo como mártir, por tentar ter um filho que não vai vingar... ao invés de acolhê-la, por ter salvo sua própria vida ao invés de condenar 2 (a dela e a do "embrião").

Vamos agora fora do Brasil:

Igreja Ortodoxa Russa: durante um pronunciamento do Patriarca (equivalente ao Papa), para milhares de pessoas, que elas não deveriam se apegar à bens materiais, ele deixa "escorregar" do braço e aparecer debaixo das roupas... o SEU reloginho de 35,000 EUROS...

daí você para e pensa - "mas padre não faz voto de pobreza?!" - de onde veio isso? "doação especial é que não foi"... falo e mostro o cacau:


olha um anúncio de venda de um reloginho igual ao dele:




Tá certo, Tá certo... já ouvimos bastante desgraça.... mas daí o Zezinho vem e me pergunta...
ah.... mas você disse a maioria das pessoas não distingue religião de religiosidade... mas a maioria não é todo mundo!

certo filho, certo... MAS...

Por que mesmo dentro da minoria que distingue religião de religiosidade...,estão muitas pessoas que frequentam alguma instituição religiosa, mesmo não concordando com muitas coisas que ela faz?

Isso acontece, porque várias pessoas são exaltadas emocionalmente, e elas necessitam de um Imperativo em suas vidas, onde elas possam canalizar uma quantidade de energia, que se não fosse usada dessa forma, seria usada de uma maneira mais prejudicial para as suas vidas...

entre essas e outras entra o forró religioso, romaria, retiro espiritual... eita nóis!




não digo que são todos.... mas neste mesmo momento, podem haver pessoas, que não devem p/ ninguém... e que estão quietinhas em seu canto, felizes.. até agradecem alguma superioridade pelo que a vida proporciona a ela (varia com a crença)... e que às vezes,.. é uma pessoa que possui uma moralidade muito melhor do que outras que fazem alardes e marketings institucionais....

e p/ terminar essa minha lambança... tinha até um site satânico que dizia:

" cristão não mata porque é pecado..... satânico não mata porque não precisa"..heheh

"eu não sou satânica, não sou atéia... tenho minhas crenças... mas não deixo elas se envolverem com instituições de agrupamento de religiosidade, porque não vejo isso como necessário para a existência das miha religiosidade".

Vamos ser pessoas mais felizes e mais sinceras com nós mesmas!
Que Deus te Abençôe,
Oxalá,
Shallon,
Ala han dulilá
e vamos em frente!

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

Receita de Repolho Alemão (Sauerkraut)

Receita de Repolho Alemão (Sauerkraut)


"às vezes você se lembra salivando daquele marreco com repolho roxo que você comeu na Oktoberfest e pensa: - e eu nem tenho idéia de como que se faz aquele repolho safado.."

os seus POBREMAS si acabaram-si!


A receita é a mesma tanto p/ o repolho comum como p/ o repolho roxo... a diferena é q se você fizer com repolho comum, tem que usar vinho branco seco, e se fizer com repolho roxo, tem que usar o tinho tinto seco.

Ingredientes

- 1/4 de repolho médio cortado bem fininho (com aqueles descascadores fica bom)
- 1 dente de alho gordo picado
- 1 cebola pequena picada
- pimenta -do-reino preta em grãos (uns 10)
- 1 folha de louro
- 3 cravos-da índia
- 1 colh. (sopa) de gengibre fresco ralado
- 1 colh. (sopa) açúcar
- 1/4 xíc. de vinho (braco ou tinto, depende do repolho) seco
- 1 colh. (sopa) de farinha
- 1 colh. (sopa) de iogurte natural ou creme de leite
- sal

Preparo

Ferver o repolho fininho na água com sal até amaciar.
Escorre bem e reserva.
À parte, frita a cebola , o alho, junta a pimenta + louro + cravos + gengibre, dá uma mexida e junta o açúcar + farinha DISSOLVIDOS no vinho.
Vai ferver, e você mexendo sem parar... começou a engrossar desliga o fogo.
Junta o repolho e o iogurte nesse caldo e mistura tudo muito bem.
PS: se quiser pode ferver uma maçã picada junto com o repolho...
fica muito bom acompanhado de batatas e salsichão!

Prontiu!

terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Receita de Frango Tikka (चिकन टिक्का)

Receita de Frango Tikka (चिकन टिक्का)

muito bom! a carne dissolve na boca!


Ingredientes

- 1 Kg de carne de frango
- 1 colh. (sopa) de gengibre fresco ralado
- 3 dentes de alho picados
- 2 colh. (sopa) suco de limão
- 2 colh. (café) de coentro em pó
- 2 colh. (café) de cominho em pó
- 1/2 colh. (café) de garam masala
- 1/2 colh. (café) pimenta em pó
- 80 ml de iogurte natural
- 2 colh. (sopa) de polpa de tomate concentrada
- 1 colh. (sopa) de páprica doce em pó

Preparo

De preferência o frango sem pele, faz umas incisões diagonais profundas em cada pedaço.
Em uma tigela, misture bem os pedaços de frango com todos os ingredientes.
Deixe marinando na geladeira da noite p/ o dia.
Asse em forno 180-150C, durante quase 1h30min, coberto com papel alumínio.

Esse eu AGARANTIU!

segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

Receita de Gulab Jamun (गुलाब जामुन)

Receita de Gulab Jamun (गुलाब जामुन)



"esse docinho indiano hiper calórico filho da mãe é bom pra caramba"

- o negócio dele tá na água de rosas..., se fizer sem vira uma porcaria..rs

Ingredientes

Bolinhas

- 1 xíc. de leite em pó
- 1/2 xíc. de farinha
- 1 colh. (sopa) cheia de manteiga (mede e derrete)
- 1/2 colh. (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de cardamomo em pó
- 1 colh. (sopa) de amêndoas em pó (opcional)
- 2 colh. (sopa) de creme de leite
- leite morno p/ dar o ponto (+-1/2 xíc.)
Calda

- 1 e 1/2 xíc. de açúcar
- 1 e 1/2 xíc. de água
- sementes de 5 gominhos de cardamomo
- 35g de pistaches torrados sem sal
- 1 colh. (sopa) de água de rosas

- coco ralado para salpicar por cima

Preparo

1.o faz a calda: água + açúcar + sementes do cardamomo. Mexe no fogo até a água com açúcar ficar transparente. Deixe ferver 5 minutos sem mexer. Desligue o fogo, junte o pistache sem casca + água de rosas na calda e deixe esfriar reservado.

as bolinhas: junte a farinha + leite em pó + bicarbonato + cardamomo + amêndoas em pó + manteiga derretida. Amasse. Junte o creme de leite. Amasse. Junte o leite morno aos poucos até a massa ficar macia, sem grudar nos dedos e na tigela. Faça as bolinhas do tamanho de um brigadeiro pequeno (elas crescem quando fritam).

Frite as bolinhas em óleo bem quente (4-5cm de óleo na panela), até dourar por inteiro.
Escorra e coloque as bolinhas em papel absorvente p/ tirar o excesso de óleo.
Espere esfriar e coloque as bolinhas submersas na calda. Polvilhe com coco ralado.
Leve à geladeira e deixe umas 2 horas p/ as bolinhas sugarem a calda. quanto mais tempo na calda melhor elas ficam... depois de uns 2 dias fica melhor ainda!
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