quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Receita de Coca-Cola Original

Receita de Coca-Cola Original

A verdadeira: Depois de 125 anos de segredo, vazou a receita riginal da coca-cola, que tinha passado por batido em uma foto de jornal da década de 70...
A receita é simples e já foi testada por especialistas que dizem não podem diferenciar da coca-cola comercializada.
PS: a receita original da Coca-Cola possuia um ingrediente "ilegal":
- 3 copos de extrato de fluído de coca (planta que produz cocaína) - esse ingrediente foi removido da fórmula na década de 1920, por motivos "ÓVIBIOS"

e aí vai a receita:

1 onça = 28,35 ml = 1,9 colh. (sopa)
1 pinta = 473,2 ml = 1,972 xícaras

Ingredientes

Composto secreto 7X

- 8 onças de álcool (comestível) (~30ml)
- 20 gotas de óleo de laranja
- 30 gotas de óleo de limão
- 10 gotas de óleo de noz moscada
- 5 gotas de óleo de coentro
- 10 gotas de óleo de neroli (das flores da laranjeira amarga)
- 10 gotas de óleo de canela

o resto da bebida

- 3 onças de ácido cítrico
- 2 e 1/2 onças de água
- 1 onça de cafeína
- 1 onça de baunilha
- 2 pintas de suco de lima
- 1 e 1/2 onça de bala (para dar cor)
- açúcar (quantidade ilegível na lista, mas é só testar ;-) )

Preparo

Mistura tudo
Pronto! ... hehe

PS: nessa receita teria que ser adicionado o gás carbônico, para a coca-cola ficar frizante, como o refrigerante ;-)

quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Receita de Doritos Genérico (minha)

Receita de Doritos Genérico (minha)

Essa receita fica bem aproximada e é barata de se fazer ;-)

Ingredientes

- fubá mimoso (farinha de milho instantânea)
- água morna (que não queima as mãos)
- sal
- salsinha desidratada
- páprica picante em pó
- fondor maggi
-essência de queijo (opcional)
- óleo (para fritar)

Preparo

Em uma tigela, misture o fubá + sal + páprica a gosto + salsinha desidratada. (se quiser coloque essência de queijo)
Vá adicionando a água morna e misturando aos poucos, até formar uma massa que não racha, e não fica papenta.
Faça bolinhas +- do tamanho de uma noz de natal gorda.
Aos poucos, vá abrindo as bolinhas, bem fininho, entre 2 plásticos filme para facilitar.
Esquente uma frigideira anti-aderente SEM NADA e vá cozinhando as panquequinhas 1 a 1, uns 2 minutos de cada lado e reserve.
Empilhe as panquecas prontas e corte elas em vários triângulos.
Agora, esquente bastante óleo em uma frigideira ou panela.
Vá fritando os triângulos aos poucos até dourarem e vá colocando em um papel absorvente.
Agora retire o papel e passe os salgadinhos em uma mistura de fondor maggi + páprica doce ou picante em pó.
Pronto!
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