Receita de Arroz Doce Diet & Light

Receita de Arroz Doce Diet & Light

- 2 colh. (sopa) de arroz cozido na água, sem tempero algum
- 100 ml de leite desnatado
- 2 sachês de adoçante dietético
- cravo em pó e canela em pó a gosto

Misturar tudo e está pronto.

Esta porção possui 100 calorias

Receita de Picanhada com Quinua

Receita de Picanhada com Quinua

Ingredientes

- 1/2 Kg de picanha em cubos

- sal

- pimenta-do-reino preta em pó

- orégano

- 1/2 cabeça de alho picado

- 200g de quinua em grãos

- 1 abobrinha grandinha cortada em cubos

- 300g de quiabo cortado em rodelas

- 1 tomate maduro picado

- 1 cenoura picada

Preparo

Coloque a picanha em cubos enuma panela grande, cubra com água

Quando começar a ferver, retire as impurezas que bóiam com o auxílio de uma concha

Adicione todos os temperos + o quiabo, a abobrinha, a cenoura e o tomate

Cozinhe 10 minutos

Adicione a quinua, dando uma misturada

cozinhe até os grãos e os legumes estarem cozidos, e der uma secada.

Receita de Carneiro com Grão-de-Bico

Receita de Carneiro com Grão-de-Bico

Ingredientes

- carne de carneiro
- grão de bico
- sal
- pimenta do reino preta em pó
- noz moscada em pó
- coentro em pó
- 1 folha de louro
- 1 cabeça de alho picada

Preparo

Picar a carne em pedaços miúdos e colocar em uma panela grande cheia de água. Levar ao fogo.
Quando começar a ferver vai juntar na superfície uma espuma branca com as impurezas, retirar com uma concha.
Adicionar todos os temperos + o grão de bico, que estava de molho de um dia para o outro...
Cozinhar até os grãos ficarem macios e o caldo dar uma secada.

Receita de Torta-Mosaico de Chocolate

Receita de Torta-Mosaico de Chocolate

Ingredientes


- 3 pacotes de biscoito negresco ou genérico..rs (OBS:
retire o recheio dos biscoitos de 2 pacotes)
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 600 g de chocolate branco picado
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- manteiga para untar

Preparo


1- Numa fôrma de fundo removível (20 cm de diâmetro) untada, vá
arrumando 1 pacote de biscoito negro recheado sabor baunilha no
fundo da fôrma. Na lateral da fôrma arrume os biscoitos (sem
recheio) e reserve alguns sem recheio para decorar a torta.
Reserve.

2- Em banho-maria derreta 250 g de chocolate meio amargo picado
com alata de creme de leite sem soro (reserve o restante do creme
de leite). Reserve.

3- Num outro banho-maria derreta 600 g de chocolate branco picado
com a lata de creme de leite sem soro e 1 colher (sopa) de
essência de baunilha. Reserve.

4- Sobre os biscoitos (que estão na fôrma) acrescente metade do
creme branco e leve à geladeira para endurecer (+/- 10 minutos).

5- Retire a fôrma da geladeira, acrescente todo o creme preto e
leve a fôrma novamente à geladeira para endurecer (+/- 10
minutos).

6- Depois retire a fôrma da geladeira, coloque o restante do
creme branco, cubra com biscoitos sem recheio e leve à geladeira.
+/- 1 hora

Receita de Leite Condensado Diet

Receita de Leite Condensado Diet

Ingredientes

-100g leite em pó desnatado
- 130ml água quente
- 1 colher (sobremesa) margarina light
- 2 colheres (sopa) adoçante em pó tipo forno e fogão

Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes do leite condensado e leve à geladeira por 30 minutos.

Receita 2 de Leite condensado diet

- 1 xíc. de leite em pó desnatado

- 1 xíc. de água quente

-1 colh. (sopa) de óleo (ele que dá a liga)

- 1/2 xíc. de adoçante em pó culinário

Bater 5 minutos no liquidificador e deixar 3 horas na geladeira.