Receita de Nhoque da Vó
muito bom!!!
Ingredientes
- 2 batatas doce grandes
- 3 batatas inglesa médias
- 2 gemas
- sal
- 1 ponta de faca de margarina no fim
Cozinhar as batatas, juntar as gemas + sal
Vai juntando farinha + margarina até dar o ponto de enrolar (macio, mas não seco)
Passar no garfo, e cozinhar em água fervente com sal.
Pronto!
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