quarta-feira, 23 de setembro de 2009

Receita de Requeijão Genérico


Receita de Requeijão Genérico

Ingredientes


- 250g de ricota (tenta comprar uma que não tenha o gosto muito azedo)
- 100g de manteiga (manteiga mesmo)
- 500ml de leite fervendo (não é fervido... é fervendo, muito quente mesmo!)
- 1 colh. (sopa) de amido de milho
- 1 colh. (chá) de sal

Preparo


Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos (conte no relógio).
Coloque em copos de requeijão e deixe esfriar antes de levar a geladeira.
Fica igualzinho ao que você compra no supermercado.
Se você não disser que foi você que fez, ninguém vai notar a diferença.

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