sexta-feira, 9 de abril de 2010

Receita de Fondant

Receita de Fondant


Lembra? aquela calda açucarada, esbranquiçada... em cima dos docinhos,

do pão doce de padaria, dos bolos e tortas....

Muito Bom!

Ingredientes

- 500g de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xíc. de leite
- 1 colh. (sopa) rasa de manteiga

Preparo

Peneire o açúcar em uma vasilha, misture os outros ingredientes e fique mexendo uns 10 min. em banho-maria, até a mistura ficar líquida.

PS: se guardar em um potinho bem fechado, ele sobrevive 2 meses na geladeira; é só pegar um tanto e derreter quando precisar ;-)

Um comentário:

  1. muito bom esse fondan eu indico bom de mais......

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