segunda-feira, 26 de abril de 2010

Receita de Molho de Cheiro

Receita de Molho de Cheiro


"essa minha receita é gostosa p/ comer com batata assada, macarrão e pq não arroz?"

Ingredientes

- 100g de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 cebolinhas grande bem picadinhas
- 4 dentes de alho bem gordos picados
- 2 colh. (sopa) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copo de leite
- sal a gosto

Preparo

Coloque a manteiga com um fio de azeite + cebola picada no fogo.
Quando a cebola estiver dourada, coloque a cebolinha + alho + sal.
Quando o alho estiver dourado, despeje a farinha e mexa sem parar p/ dar uma tostada.
Vá colocando o leite e mexendo em fogo baixo. Quando engrossar, com consistência de creme, desligue e retire do fogo. Dê uma batida com a colher e se quiser pode colocar uma colher de creme de leite.
Pronto!

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