Receita de Banana Charmosa

Receita de Banana Charmosa

muito bom!

Esse receita é facinha de fazer.. o pessoal sempre fazia no restaurante da universidade e a gente ficava lambendo os beiços..rsrs

Tem 2 jeitos de montar... ou como caneloni ou como lazanha...

Ingredientes

- 8 bananas

- 16 fatias de queijo

- 16 fatias de presunto
- molho branco (derrete manteiga, mistura 2 colh. farinha, frite, bota leite, sal, pimenta e noz moscada).

- queijo parmesão ralado

Preparo

Montagem tipo caneloni: Corte as bananas de comprido ao meio, enrole cada metade, primeiro na fatia de queijo e depois na de presunto. Coloque arrumado num refratário, cubra com o molho branco e polvilhe com o parmesão.

Montagem tipo lasanha: pique as bananas, o queijo e o presunto. No refratário, coloque uma camada com metade do presunto. Por cima faça uma camada com metade do queijo. Agora uma camada com as bananas picadas. Outra camada com o resto do queijo e outra com o resto do presunto. Jogue o molho pranco por cima e polvilhe o parmesão.

Nos dois casos: Asse no forno até gratinar e o queijo de dentro derreter.

Pronto!