Receita de Linguiça-Croquete Caseira 1

Receita de Linguiça-Croquete Caseira 1 ( Колбаса Домашняя )

"feito em casa é mais gostoso!"

Essa é uma receita ucraniana e tem diferentes variações, aqui vai uma delas ;-)

Ingredientes

- 250g de carne de porco magra moída 2x

- 1 gema

- 120g de batata cozida bem espremida

- 4 dentes de alho picados

- 1/2 colh. (chá) de noz moscada

- 1 pitada de canela em pó

- 1 colh. (sopa) de suco de limão

- 1/2 colh. (chá) pimenta do reino em pó

- sal a gosto

- farinha para passar em volta

Preparo

Misture todos os ingredientes (menos a farinha) e misture muito bem até ficar homogêneo.

Modele as linguicinhas em cilindros de 5cm X 3cm.

Passe as linguicinhas na farinha de trigo.

Frite.

Pronto!