sábado, 13 de julho de 2013

Receita de Omelete de Forno

Receita de Omelete de Forno

Fonte da imagem: mundodastribos.com
muito bom!!!

Esse é o tipo de receita pra se fazer quando se está com preguiça e quando se tem um monte de sobras da geladeira para se ir juntando .... vou dar uma sugestão de recheio, mas a imaginação é o limite :-)

Rendimento: 1 assadeira grande

Ingredientes

- 8 ovos
- 1/2 xíc. de leite
- 5 colh. (sopa) de farinha
- 1/2 colh. (sopa) rasa de fermento químico em pó
- 1 tablete de caldo de galinha (ou menos)
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colh. (sopa) de óleo
- pimenta a gosto

Misturas

- 1~2 pacotes de salsicha de frango picadas
- 1 lata de milho
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão grande picado
- 1 abobrinha pequena picada
- 1 tomate picado
- 400g de queijo ralado (mussarela, prato, gouda, etc)
- 1/2 maço de salsinha picada

Preparo

Dentro da assadeira, coloque as "misturas" picadas e misture.
Em uma tigela, bata bem os outros ingredientes.
Jogue por cima das "misturas" e mexa tudo muito bem e espalhe na assadeira.
Asse por 30 minutos no forno a 180C.
Pronto!

PS: ao invés de salsicha, pode usar frango desfiado, carne moída, atum em lata, charque dessalgado, linguiça, presunto, legumes e verduras a gosto (que não soltem muito líquido), só queijo, e, por que não simplesmente puro?

2 comentários:

  1. Oi, sou de Londrina e vi em um blog que você ou sua mãe doam Kefir. Minha mãe está interessada. É Kefir de Leite? Como posso adquirir?

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  2. Fiz usando farelo de trigo no lugar da farinha, ficou ótimo.

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