Receita de Pão de Farinha de Banana Verde
Fonte da imagem: pinkedouradoculinaria.blogspot.com
muito bom!!!
Gostoso, saudável, sacia, ajuda a emagrecer e melhora a sua saúde !
Ingredientes
- 2 xíc. de farinha de banana verde
- 2 xíc. de água morna
- 2 ovos
- 1/2 xíc. de óleo
- 3 colh. (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colh. (café) de sal marinho
- 30g de fermento biológico fresco
Preparo
Em uma tigela, coloque a farinha de banana + açúcar mascavo + sal e misture.
No liquidificador, bata a água morna + ovos + óleo + fermento biológico.
Coloque a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture tudo muito bem.
Unte uma forma de pão e polvilhe com farinha de banana verde.
Ponha a massa do pão lá dentro, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora (até a massa dobrar de volume).
Asse durante 20 minutos em forno pré-aquecido a 180-200C.
Pronto!
Obrigada pela receita. É fácil e pode-se acrescentar outros ingredientes, como frutas secas e castanhas, não é mesmo?
ResponderExcluirEu fiz e a massa ficou completamente liquida, as proporções são estas mesmo? E depois de assado ficou com gosto de fermento muito forte.
ResponderExcluirpode fazer com fermento em pó químico?
ResponderExcluirnão sei, mas acho que sim... teria que testar ;-)
ExcluirA massa fica mole?
ResponderExcluirPode usar adoçante no lugar do açúcar mascavo?
ResponderExcluirficou mole e gosto amargo
ResponderExcluirficou mole e com gosto amargo, cresceu foi ao forno e depois murchou. Algo está errado.
ResponderExcluirEu fiz e ficou ótimo! A massa ficou mole antes de colocar no forno.. achei que não fosse dar certo, mas deu e muito ... mas no meu forno ficou um pouco mais de 40 minutos pra assar. =)
ResponderExcluirVou tentar!
ResponderExcluirDiminuir na quantidade da agua e coloquei 1 colh de sopa de fermento...mais mesmo assim aínda sobrou no líquido..porque vi as pessoas questionar o gosto amargo .Agora esperar 1 hora e assar aí volto pra responder depois de pronto....Vamos ver
ResponderExcluirA deixei a minha massa mais pessoas do que pra liquida
Há outra coisa diminuir o fermento..1 colher de sopa e um pouquinho a mais
ResponderExcluirPelo que entendo de culinária duas xícaras de água e mais meia xícara de óleo para somente duas xícaras de farinha é líquido demais
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